苦荞茶的功效与作用及禁忌

荞茶的功效与作用主要有以下几点：
1. 降血糖：苦荞茶中含有丰富的膳食纤维和β-葡聚糖等物质，可以降低血糖，有助于调节血糖水平。
2. 降血脂：苦荞茶中含有丰富的芸苔甙、黄酮类等物质，可以帮助降低血脂，促进血液循环。
3. 增强免疫力：苦荞茶中含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养物质，可以提高机体免疫力，增强身体抵抗力。
4. 抗氧化：苦荞茶中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，可以抵御自(zì)由(yóu)基的攻(gōng)击(jī)，延缓衰老。
苦荞茶的禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用苦荞茶。
2. 患有胆囊炎、胆道结石、肝炎、肝硬化等疾病的人不宜饮用苦荞茶。
3. 对苦荞茶过敏的人不宜饮用。
4. 患有胃病、消化不良等疾病的人饮用苦荞茶时应适量，不宜过量。