苦荞茶的功效与作用及禁忌

荞茶的功效与作用包括：
1. 降血糖：苦荞茶中含有丰富的蒽醌类物质，能够促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌，降低血糖水平。
2. 改善肝脏功能：苦荞茶中的苦荞酚、苦荞皂苷等成分能够促进肝脏代谢功能，减轻肝脏负担。
3. 减肥瘦身：苦荞茶中的蛋白质、膳食纤维、维生素等成分能够促进代谢，帮助减少脂肪堆积。
4. 增强免疫力：苦荞茶中的多酚类物质具有抗氧化、抗炎等作用，能够增强身体免疫力。
苦荞茶的禁忌：
1. 孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等身体较弱者不宜饮用。
2. 患有胃病、肝病、肾病等疾病的人应谨慎饮用。
3. 若出现不适反应，应停止饮用。