苦荞茶的功效与作用及禁忌

荞茶的功效和作用包括：
1. 降血糖：苦荞茶中含有丰富的膳食纤维和苦荞麦角质酸，可以帮助控制血糖，预防和治疗糖尿病。
2. 降血脂：苦荞茶中的植物固醇、多酚和苦味素等成分可以降低血脂，预防和治疗高血脂症。
3. 增强免疫力：苦荞茶中的多酚等成分可以增强身体免疫力，预防感冒和其他疾病。
4. 抗氧化：苦荞茶中的多酚和维生素C等成分可以帮助清除自(zì)由(yóu)基，抗氧化，预防衰老和癌症。
5. 改善睡眠：苦荞茶中的苦味素可以促进睡眠，改善睡眠质量。
苦荞茶的禁忌包括：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用。
2. 胃肠道疾病患者和消化不良者不宜饮用。
3. 过敏体质者不宜饮用。
4. 长期大量饮用可能会导致贫血，应适量饮用。