荞茶的功效与作用包括：
1. 降血脂：苦荞茶中含有苦荞苷和苦荞皂苷等成分，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，有助于预防和治疗高血脂症。
2. 抗氧化：苦荞茶富含多种抗氧化物质，可以中和自(zì)由(yóu)基，减少氧化损伤，有助于保护身体健康。
3. 增强免疫力：苦荞茶中含有多种维生素和矿物质，可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力，预防感冒和其他疾病。
4. 改善消化：苦荞茶中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化功能，有助于预防便秘和其他消化系统疾病。
5. 减肥瘦身：苦荞茶中含有苦荞苷和苦荞皂苷等成分，可以促进脂肪代谢，有助于减少脂肪堆积，达到减肥瘦身的效果。
6. 缓解压力：苦荞茶中含有苦味成分，可以刺(cì)激(jī)神经系统，缓解压力和疲劳，有助于提高精神状态和工作效率。
总之，苦荞茶是一种非常有益健康的饮品，可以帮助人们保持身体健康和精力充沛。
苦荞茶的功效与作用
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