英山茗茶是什么茶

山茗茶是一种产于湖南省岳阳市英山县的绿茶,因其茶叶形状呈现鹰爪状而得名。其茶叶质地细嫩,色泽翠绿,滋味清香甘醇,具有独特的花果香气和甘甜口感。