英式红茶为什么是碎的

式红茶之所以是碎的，是因为它们是将茶叶碾碎成小颗粒，而不是整个茶叶。这种处理方式可以使茶叶释放更多的香气和味道，同时也更容易被泡出来。此外，碾碎的茶叶可以使茶汤更浓郁，更适合添加牛奶和糖等调味品。