德红茶的功效与作用主要有以下几点：
1. 提神醒脑：英德红茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等成分，可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高人的警觉性和注意力，让人精神爽利。
2. 健胃消食：英德红茶中的鞣酸和多酚类物质可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，有助于消化食物，缓解胃部不适。
3. 降血脂：英德红茶中的茶多酚可以降低血脂，防止血管硬化，预防心脑血管疾病。
4. 抗氧化：英德红茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除自(zì)由(yóu)基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老。
5. 提高免疫力：英德红茶中的茶多酚还可以增强免疫力，提高人(rén)体(tǐ)抵抗力，预防感冒等疾病的发生。