莉花茶的泡法如下：
1. 准备干茉莉花和茶叶。一般来说，茉莉花茶是由绿茶和茉莉花混合而成的。你可以选择自己喜欢的绿茶和茉莉花。
2. 烧开水。将水烧开后稍等一会儿，让水温降到80℃左右，这样可以避免茶叶烫伤。
3. 把茶叶和茉莉花放入茶壶中。一般来说，每100毫升水需要放入1-2克茶叶和数朵茉莉花。
4. 倒入热水。将热水缓缓倒入茶壶中，让茶叶和茉莉花充分沐浴在水中，等待2-3分钟浸泡。
5. 倒出茶水。茶叶和茉莉花可以重复冲泡多次，每次时间可以适当延长。
6. 品尝茉莉花茶。将泡好的茶水倒入杯中，细细品尝茉莉花茶的香气和味道。
注意事项：
1. 茶叶和茉莉花的比例可以根据个人口味进行调整。
2. 茶叶和茉莉花可以分别泡开水，再混合在一起。
3. 茶壶最好选用玻璃材质，这样可以观察茶叶和茉莉花的变化。