莉花茶的制作方法如下：
1. 准备茶叶和茉莉花：选择好质量的绿茶叶，再准备适量的茉莉花。
2. 将茉莉花和茶叶混合：将茶叶和茉莉花混合在一起，按照比例为3:1。
3. 加入热水：将开水烧到80℃-85℃，然后倒入茶壶中，浸泡3-5分钟。
4. 倒入杯中：将茶倒入杯中，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁。
5. 品尝：等待茶凉到适宜的温度后，慢慢品尝茉莉花茶的香气和味道。
注意事项：
1. 茶叶和茉莉花的比例可以根据个人口味进行调整。
2. 热水的温度要适宜，过热的水会影响茶叶的口感和香气。
3. 茶壶和杯子要事先用热水清洗干净，以避免杂质影响茶的品质。
4. 茉莉花茶不宜冲泡时间过长，否则会影响茶的口感和香气。