茉莉茶的制作工艺流程

莉茶的制作工艺流程一般如下:
1. 采摘嫩茶叶:在春季或夏季采摘嫩叶,以保证茶叶的质量。
2. 揉捻:将采摘的嫩茶叶进行揉捻,使茶叶的细胞破裂,释放出茶汁。
3. 晾凉:将揉捻过的茶叶晾凉,使茶叶的水分挥发,达到适宜的含水量。
4. 加工:将晾凉后的茶叶进行烘干,使其保持干燥状态,以便后续的加工。
5. 晾放:将烘干后的茶叶放置一段时间,让茶叶的香气逐渐散发出来。
6. 加香:将晾放好的茶叶与茉莉花进行混合,让茶叶吸收花香。
7. 包装:将加香后的茉莉茶进行包装,以便于销(xiāo)售(shòu)和保存。
以上是茉莉茶的制作工艺流程的基本步骤,不同的加工方法和工艺流程可能会有所差异。