茯砖茶怎么切开

砖茶是一种紧压茶，需要使用特殊的工具才能切开。一般可以使用茶刀或者茶针，将茯砖茶的外部包装纸剥掉，然后用茶刀或茶针轻轻切开茯砖，取出适量的茶叶即可。切开时要小心，避免损坏茶叶。