茯茶是什么茶

茶是一种以茯苓为主要原料制成的中药茶。茯苓是一种常用的中药材，具有调节脾胃、利水消肿、安神等功效。茯茶的制作方法包括煮、蒸、晒等多种工艺，口感清淡，适合长时间饮用。