茯茶跟黑茶区别是什么

茶和黑茶都是中国传统的发酵茶。它们的区别在于制作工艺和产地不同。
茯茶是产于福建省的一种发酵茶,属于乌龙茶系列。其制作工艺包括摘采、萎凋、揉捻、发酵、炒青等步骤。茯茶呈现出金黄色,茶汤香气清香,口感鲜爽。
黑茶是产于云南、四川、湖南等地的一种发酵茶,属于普洱茶系列。其制作工艺包括摘采、萎凋、揉捻、堆积、烘干等步骤。黑茶呈现出深红色,茶汤香气浓郁,口感醇厚。
因此,茯茶和黑茶的制作工艺、产地以及口感等方面都有所不同。