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茶中泡沫是什么原因
中泡沫的形成是由于茶叶中的茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分在热水中溶解并与空气中的氧气接触产生氧化反应，形成气泡。同时，冲泡的水温、水流、冲泡时间等因素也会影响泡沫的形成。
煮茶时的泡沫是什么
茶时的泡沫是由茶叶中的化学物质和水分混合产生的气泡所组成的。这些气泡在煮沸的水中不断形成和破裂，形成了茶汤表面的泡沫。泡沫可以帮助保持茶汤的温度，防止茶汤气味挥发，同时也是品尝茶的一种享受。
茶起泡沫是什么成分
起泡沫主要是由茶叶的挥发性物质和表面活性剂（如茶多酚和蛋白质）共同作用产生的。这些物质在水中形成了微小的气泡，形成了茶起泡沫。