茶为什么不能过夜

叶含有挥发性的香气和酚类物质，如果放置过夜，这些物质会逐渐挥发和氧化，导致茶的味道变差，甚至产生异味。同时，茶叶中的微生物也会在温暖潮湿的环境下繁殖，可能会导致茶叶变质。因此，为了保持茶的优质口感和健康安全，最好不要将茶放置过夜。