茶为什么叫茶汤

汤是指用开水泡出的茶水，因为泡出的茶水呈现出类似汤的颜色和质地，所以被称为茶汤。同时，茶汤也是一种饮品，具有清热解暑、提神醒脑、抗氧化等功效。