茶化石与老茶头的区别

化石是指在地下埋藏多年后，茶叶中的有机物质被矿物质替代，形成的化石。而老茶头是指存放多年后，茶叶中的有机物质逐渐发生化学变化，形成的一种独特的香味和口感。两者的区别在于形成的原因不同，茶化石是地质过程形成的，而老茶头是茶叶自身化学变化的结果。