的涩味主要来自于茶叶中的单宁酸和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)。单宁酸是茶叶的主要成分之一，具有收敛和涩口的特点，而咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则有刺(cì)激(jī)性和苦味。茶叶的涩味与茶叶的种类、产地、采摘时间、加工方式、冲泡方法等因素有关。一般来说，茶叶的新鲜度越高，涩味越轻。同时，适当的冲泡时间和温度也可以减轻茶叶的涩味。
茶口感涩是什么原因
来自
的涩味主要来自于茶叶中的单宁酸和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)。单宁酸是茶叶的主要成分之一，具有收敛和涩口的特点，而咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则有刺(cì)激(jī)性和苦味。茶叶的涩味与茶叶的种类、产地、采摘时间、加工方式、冲泡方法等因素有关。一般来说，茶叶的新鲜度越高，涩味越轻。同时，适当的冲泡时间和温度也可以减轻茶叶的涩味。
来自