目录

一、茶叶中什么活性物质

二、茶多酚的作用

茶叶中什么活性物质

叶中含有多种活性物质，包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。其中最具代(dài)表(biǎo)性的是茶多酚，它是茶叶的主要活性成分，具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等多种保健作用。同时，茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)也具有提神醒脑、抗疲劳等作用。

茶多酚的作用

多酚是一种天然的抗氧化剂，具有抗炎、抗菌、抗癌、降低血脂、保护心脑血管等多种保健作用。它可以帮助清除体内自(zì)由(yóu)基，减缓细胞老化，增强免疫力，预防心血管疾病和癌症等慢性疾病的发生。此外，茶多酚还可以促进新陈代谢，帮助减肥，降低血糖，改善皮肤质量等。

1. 茶叶中什么活性物质
2. 茶多酚的作用