叶中含有超过500种化学成分，其中主要成分包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、香气物质、维生素、矿物质等。这些成分对人(rén)体(tǐ)有不同的作用，如提神醒脑、促进消化、降低血脂等。
茶叶中含有多少种化学成分
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