叶中含有一种特殊的活性物质叫做茶多酚，它是一种强抗氧化剂，具有抗癌、降血脂、降血压等多种保健作用。此外，茶叶还含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶碱、氨基酸、维生素等多种成分，对人(rén)体(tǐ)健康也有很多益处。
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