叶中含有多种成分，包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、多糖、维生素等。其中，茶多酚是茶叶的主要成分，包括儿茶素、儿茶素三酸酯、表儿茶素等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)是茶叶中的另一个重要成分，具有兴奋神经系统、提神醒脑等作用。此外，茶叶中还含有多种氨基酸，如茶氨酸、天冬氨酸等，对人(rén)体(tǐ)有益。
茶叶中的(de)成(chéng)分(fèn)
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叶中含有多种成分，包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、多糖、维生素等。其中，茶多酚是茶叶的主要成分，包括儿茶素、儿茶素三酸酯、表儿茶素等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)是茶叶中的另一个重要成分，具有兴奋神经系统、提神醒脑等作用。此外，茶叶中还含有多种氨基酸，如茶氨酸、天冬氨酸等，对人(rén)体(tǐ)有益。
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