茶叶中茶多酚的含量

叶中茶多酚的含量因茶叶品种、生长环境、制作工艺等因素而异，一般来说，绿茶中茶多酚含量较高，黑茶中含量相对较低。茶多酚是茶叶中的主要活性成分之一，具有抗氧化、抗癌、抗炎、降血脂等多种保健功效。