茶叶中茶多酚的含量

叶中茶多酚的含量因茶叶种类、采摘季节、加工工艺等因素而异。一般来说，绿茶中茶多酚含量最高，其次是白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。茶叶中茶多酚的含量还受到泡茶时间和水温的影响，一般来说，泡茶时间越长、水温越高，茶多酚的含量就越高。