茶叶中茶碱是什么成分

叶中的茶碱是一种天然生物碱,化学名称为三甲基蕈碱,属于苯(běn)丙(bǐng)胺(àn)类物质。它是茶叶中的一种重要成分,具有提神醒脑、增强心肌收缩力、扩张血管等作用,也是茶叶具有兴奋作用的主要原因之一。