茶叶为什么不下沉

叶不下沉的原因是因为茶叶中含有许多气孔和微小的气泡，在水中浸泡时，这些气泡会使茶叶浮起来。此外，茶叶中的化学物质和表面张力也会影响茶叶的浮沉。