茶叶为什么不能久泡

叶久泡会导致茶汤变得苦涩，因为茶叶中的苦味物质和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分会随着时间的推移逐渐溶解出来。此外，茶叶中的营养成分也会因为长时间浸泡而流失，影响茶叶的营养价值。因此，建议在适当的时间内饮用泡好的茶水，以充分体验茶叶的香气和味道。