茶叶为什么会有茶毛

毛是指茶叶表面的细毛，是茶树生长过程中产生的一种自然现象。茶毛的主要成分是茶多酚和黄酮类化合物，具有抗氧化、抗菌等功效。茶毛的存在也是茶叶品质的一个重要指标，因为它可以反映出茶树生长环境的良好程度和采摘技术的高低。