茶叶为什么叫白茶

叶之所以叫白茶，是因为它的叶子和茶汤都带有白色的毛茸，这种毛茸在制作过程中没有被处理掉，因此茶叶表面会呈现出白色的颜色。此外，白茶制作时采用的是嫩芽和嫩叶，因此茶叶本身也较为嫩(nèn)白(bái)。