茶叶为什么要冲一遍

叶冲泡一遍的主要目的是为了去除茶叶中的杂质和灰尘，同时也有助于让茶叶展现出更好的味道和香气。此外，冲泡茶叶还可以让茶叶逐渐展开和散开，释放出更多的茶汁，让茶水更加鲜美。因此，冲泡茶叶一遍是制作一杯好茶的必要步骤。