茶叶什么时间采摘

般来说，茶叶采摘时间取决于品种和气候条件。一些茶叶品种需要在春季采摘，如龙井茶、碧螺春等；而有些茶叶品种则需要在夏季、秋季或冬季采摘，如铁观音、普洱茶等。在采摘时，一般选择清晨或傍晚，以避免高温时茶叶变质。