下是茶叶分类图:![茶叶分类图](https://i.loli.net/2021/05/26/LJWvIUCMlq4KQNS.png)茶叶按照发酵程度可以分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。其中,绿茶和黄茶属于不发酵茶,白茶和青茶属于微发酵茶,红茶和黑茶属于全发酵茶。每种茶叶的制作工艺和特点也各不相同。
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