茶叶分类方法应以什么为依据

叶分类方法可以依据不同的标准，如产地、加工工艺、外形、品质等。常见的茶叶分类方法包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。其中，绿茶以不发酵为主要特点，红茶以完全发酵为主要特点，乌龙茶则介于绿茶和红茶之间，黑茶以后发酵为主要特点，白茶则以采摘嫩芽和不经过揉捻为主要特点。