茶叶分类的依据有哪些

叶分类的依据主要有以下几个方面：
1. 发酵程度：根据茶叶的发酵程度，可以将茶叶分为未发酵茶、轻度发酵茶、中度发酵茶和全发酵茶四种。
2. 产地：根据茶叶的产地，可以将茶叶分为中国茶、印度茶、斯里兰卡茶、非洲茶等多种。
3. 外形：根据茶叶的外形特征，可以将茶叶分为扁茶、细茶、球茶、散茶等多种。
4. 品质：根据茶叶的品质特征，可以将茶叶分为名优茶、优质茶、普通茶等多种。
5. 香型：根据茶叶的香型特征，可以将茶叶分为花香型、果香型、草香型等多种。