茶叶分类

叶可以根据不同的制作工艺和原料分类，常见的茶类包括绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。其中，绿茶和白茶是轻发酵茶，红茶和黑茶是全发酵茶，黄茶是微发酵茶，乌龙茶则介于轻发酵茶和全发酵茶之间。此外，还有花茶、香片等特色茶类。