茶叶分类

叶可以按照不同的分类方式进行分类，如产地、加工工艺、发酵程度等。按照产地分类，可以分为中国茶、印度茶、日(rì)本(běn)茶、斯里兰卡茶等；按照加工工艺分类，可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等；按照发酵程度分类，可以分为未发酵茶、半发酵茶、全发酵茶等。