茶叶含什么酸最多

同种类的茶叶含有不同种类和含量的酸。一般来说，绿茶、乌龙茶和白茶中的儿茶酸含量相对较高，而红茶中的没食子酸含量较高。但是，茶叶中的酸含量也会受到品种、产地、制作工艺等因素的影响。