茶叶含有什么成分最多

叶含有的(de)成(chéng)分(fèn)因茶叶的种类、产地、加工方法等因素而有所不同。一般来说，茶叶中含有最多的(de)成(chéng)分(fèn)是茶多酚，特别是儿茶素和表儿茶素。此外，茶叶中还含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸、维生素、矿物质等成分。