叶品种可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。其中,绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶都属于未经发酵的茶类,而红茶和黑茶是经过发酵的茶类。在不同的茶叶品种中,由于品种、制作工艺和产地等的不同,茶叶的口感和品质也各不相同。
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