茶叶品种分类

叶品种主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大类。其中，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶统称为轻发酵茶，而黑茶则属于后发酵茶。每种茶叶都有其独特的特点和风味，适合不同的口味和需求。