茶叶喝多少度的水合适

般来说，绿茶、白茶、黄茶等轻型茶类应该用80℃-90℃的水冲泡；红茶、乌龙茶、黑茶等重型茶类则应该用100℃的水冲泡。当然，具体温度还需要根据茶叶的品种、产地、质量等因素进行调整。一般建议先用热水将茶具预热，然后再冲泡茶叶。