茶叶备火什么意思

叶备火是指将新鲜采摘的茶叶在高温下进行烘焙处理,以去除茶叶中的水分并使茶叶变得干燥,同时也能使茶叶散发出独特的香气和口感。茶叶备火是制作优质茶叶的重要步骤之一。