茶叶如何炒制不会脱皮呢

叶炒制时，要注意火候和翻炒技巧。火候不宜过大，翻炒时要轻柔，避免过度摩擦茶叶，导致脱皮。此外，选择质量好的茶叶也能减少脱皮的情况。