茶叶审评工具有哪些

叶审评工具包括评分表、评分卡、鉴定器等。其中评分表是最常用的工具，它包括外观、香气、滋味、汤色、叶底等方面的评分，可以帮助评估茶叶的品质和特点。评分卡则是一种简化版的评分表，通常用于快速评估茶叶。鉴定器则是一种电(diàn)子(zǐ)设备，可以通过对茶叶的物理特性进行分析，帮助判断茶叶的品质和真伪。