. 香气：茶叶散发出的气味，可以分为花香、果香、草香、木香等。
2. 香型：茶叶的香气类型，如清香型、浓香型、陈香型等。
3. 香韵：茶叶香气的持久度和变化，可以分为初香、中香、回香等。
4. 滋味：茶叶口感的感受，可以分为苦、甜、酸、涩、咸等。
5. 回甘：茶叶口感的持久度和变化，通常是指在咽下茶液后舌尖上的余味。
6. 茶底：指泡茶后茶叶的叶底，可以反映茶叶的质量和工艺。
7. 茶汤：指泡茶后的茶水，可以反映茶叶的色泽和清澈度。
8. 嫩度：指茶叶的嫩度和柔软度，可以反映茶叶的新鲜度和质量。
9. 茶气：指喝茶后的感受和体验，可以分为清凉、舒适、温暖等。
10. 口感：综合以上各项因素，对茶叶的口感进行评价。