叶店可以通过以下几种方式提升档次：
1. 提供高品质的茶叶：选择高品质的茶叶，如名优茶、有机茶等，提高茶叶的品质，吸引更多的消费者。
2. 提供优质的服(fú)务(wù)：培训员工专业知识和服(fú)务(wù)技能，提高服(fú)务(wù)质量，让顾客感受到店铺的专业性和温馨。
3. 创新产品：开发新品种茶叶、茶饮等产品，满足不同消费者的需求，提高店铺的竞争力。
4. 营造良好的店铺氛围：通过店铺的装修、音乐、灯光等营造出温馨、舒适的氛围，吸引更多的消费者。
5. 建立品牌形象：通过品牌的宣传和推广，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的忠实消费者。