茶叶怎么分类?绿茶有哪些?

叶可以按照不同的分类标准进行分类，常见的分类方法包括产地分类、发酵程度分类、形态分类等。按照发酵程度分类，茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶和白茶等。绿茶是指未经发酵或仅经轻微发酵的茶叶，主要有龙井、碧螺春、毛峰、狮峰等。