茶叶怎么分类?绿茶有哪些?

叶按照发酵程度可分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。绿茶是指未经发酵的茶叶，产地主要集中在中国的长江流域和东南沿海地区。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛峰、瓜片等。