叶可以用清水冲洗,先将茶叶放入茶具中,倒入适量的温水,然后轻轻搅拌几次,倒出茶汤,重复数次,直到茶叶不再有泡沫和杂质。也可以用沸水冲洗,将沸水倒入茶具中,再放入茶叶,等待数秒钟后倒出茶汤,重复数次即可。注意不要用过热的水冲洗,以免损坏茶叶。
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