茶叶感官审评表

下是茶叶感官审评表:
外观:颜色、形状、大小、整齐度、光泽度
香气:干茶香、洗茶香、冲泡后香气、持久度、香气层次
滋味:口感、滋味层次、甜度、润滑度、回甘、苦涩
汤色:清澈度、颜色、透明度、浓淡度、亮度
叶底:叶底色、形态、柔韧度、均匀度
口感、香气、滋味、汤色、叶底是评价茶叶质量的关键因素。